1 cuota de $21.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $21.900,00 |
2 cuotas de $13.275,78 | Total $26.551,56 | |
3 cuotas de $9.157,12 | Total $27.471,36 | |
6 cuotas de $5.197,24 | Total $31.183,41 | |
9 cuotas de $3.852,94 | Total $34.676,46 | |
12 cuotas de $3.198,13 | Total $38.377,56 | |
24 cuotas de $2.332,44 | Total $55.978,59 |
3 cuotas de $9.331,59 | Total $27.994,77 | |
6 cuotas de $5.139,20 | Total $30.835,20 |
3 cuotas de $9.428,68 | Total $28.286,04 | |
6 cuotas de $5.176,07 | Total $31.056,39 | |
9 cuotas de $3.873,14 | Total $34.858,23 | |
12 cuotas de $3.172,03 | Total $38.064,39 |
18 cuotas de $2.572,52 | Total $46.305,36 |
Ribera Libros
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Sinopsis del libro:
En El parrillero científico, Diego Golombek nos invita a mirar la parrilla con otros ojos: los de la ciencia. Con humor y claridad, explica qué procesos químicos y físicos ocurren al encender el fuego, cocinar la carne, lograr el punto justo o acompañar con un buen vino. Lejos de quitarle magia al ritual del asado, la ciencia lo potencia y lo hace aún más fascinante, mostrando que detrás de cada brasita hay física, química y hasta biología. Un libro ideal para curiosos, amantes de la cocina y de la buena conversación alrededor del fuego.
Autor
|
Diego Golombek |
---|---|
Idioma
|
Español |
Editorial del libro
|
Siglo XXI |
Altura
|
19 cm |
---|---|
Ancho
|
14 cm |
Cantidad de páginas
|
212 |
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Material de la tapa del libro
|
Vinil |
Con páginas para colorear
|
No |
Con realidad aumentada
|
No |
Género del libro
|
Gastronomía |
Subgéneros del libro
|
Cocina, Ciencia aplicada |
Colección del libro
|
Ciencia que ladra |
Edad mínima recomendada
|
12 años |
Escrito en imprenta mayúscula
|
No |
Cantidad de libros por set
|
1 |
Lugar de publicación
|
Argentina |