Descripción
Ribera Libros
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Sinopsis del Libro:
Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.
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Detalles Técnicos:
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Autor: Alejandro Vigil
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Cantidad de libros por set: 1
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Tapa del libro: Dura
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Género del libro: Culinaria,Gastronomía,cocina
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Editorial del libro: Catapulta
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Título del libro: Casa Vigil
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ISBN: 9789878152080
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Altura: 27 cm
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Escrito en imprenta mayúscula: No
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Idioma: Español
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Cantidad de páginas: 264
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Año de publicación: 2024
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Ancho: 21 cm
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Con realidad aumentada: No
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Con páginas para colorear: No
